Την Μεγάλη Πέμπτη, 21.04, φτιάχνουμε σουπιές με ανοιξιάτικα μυρωδικά σαν φρικασέ!

Κάνουμε το συγκεκριμένο φαγητό γιατί είναι νηστίσιμο και γιατί είναι μια πολύ καλή εναλλακτική για όποιον δεν θέλει να φάει αρνί και κρέατα αλλά ταυτόχρονα θέλει να φάει κάτι που να θυμίζει Πάσχα.

Τι θα χρειαστούμε

1 κιλό σουπιές ή καλαμάρι ή θράψαλο
Μισο κιλό ρεβύθια μουλιασμένα
2 φινόκιο
1 ματσάκι ανιθο
1 ματσάκι μάραθο
1 lemongrass(προαιρετικά)
1 πράσο
1 καρότο
1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα
3 κρεμμύδια λευκά
1 μάτσο μυρώνια
1 μάτσο καυκαλήθρες
1 κομμάτι τζίντζερ
2 λεμόνια
2 λάιμ
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι

Τα λέμε την Πέμπτη στις 19.00!

Κάντε την εγγραφή σας εδώ.