Αγαπητή Μαρίνα: Ποιες πρώτες ύλες είναι καταλληλότερες για μαγείρεμα στον ατμό;
Αγαπητή Μαρίνα, Περί ατμού ο λόγος… Πρόσφατα αγόρασα ατμομάγειρα και θα ήθελα τα φώτα σου σχετικά με τη χρήση του. Ποιές πρώτες ύλες είναι καταλληλότερες για μαγείρεμα στον ατμό; Έχω υπόψη μου τα λαχανικά, το ρύζι, κάποια είδη ψαριού. Επίσης, τα διάφορα καρυκεύματα για τη νοστιμιά του φαγητού προτείνεις να προστίθενται μετά το “άτμισμα” Ή είναι Οκ να προσθέτουμε τα υλικά που θα μαγειρευτούν στον ατμό έχοντάς τα μαρινάρει από πριν (λ.χ. το κοτόπουλο); Γενικά οποιαδήποτε συμβουλή σου σχετικά με το μαγείρεμα με ατμομάγειρα θα ήταν πάρα πολύ χρήσιμη. Σε ευχαριστώ πολύ! Απάντηση Αγαπητή φίλη ελπίζω να μην σε στεναχωρήσω…....