Αγαπητή Μαρίνα: Πώς χρησιμοποιώ το μαχαίρι σωστά και χωρίς να κοπώ;
Αγαπητή Μαρίνα, Θα ήθελα να σε ρωτήσω πώς θα μπορούσα να μάθω στο σπίτι να κόβω με το μαχαίρι μου σε ίσα κομμάτια και με…...
Μαρίνα, μαγείρισσα
Η Μαρίνα μάς γράφει πώς να φτιάξουμε το τέλειο κέικ πορτοκάλι
Βρε Μαρίνα, γιατί ΠΑΝΤΑ το κέικ μου βγαίνει σκληρό? Βάζω παραπάνω αλεύρι? Το ψήνω τελευταία σχάρα στις αντιστάσεις. Δεν είναι ποτέ μαλακό, είναι πάντα στιφό…...
Αγαπητή Μαρίνα: Ποια η γνώμη σου για όσους κρατάνε κρυφές τις συνταγές τους;
Μαρίνα αγαπημένη, Ποια είναι οι γνώμη σου για όσους κρατάνε κρυφές τις συνταγές τους; Δεν λέω να βγάλουν στην φόρα τους κόπους μιας ζωής, αλλά…...
Αγαπητή Μαρίνα: Έχεις συνταγές να μοιραστείς μαζί μας για σπιτικά αναψυκτικά;
Αγαπητή Μαρίνα Δυο μήνες πριν άρχισα να πίνω πολλά αναψυκτικά και σχεδόν εθίστηκα σε κόκα κόλα και λεμονάδα. Σχεδόν δεν θέλω πια να πίνω νερό…...
Αγαπητή Μαρίνα: Ποιες πρώτες ύλες είναι καταλληλότερες για μαγείρεμα στον ατμό;
Αγαπητή Μαρίνα, Περί ατμού ο λόγος… Πρόσφατα αγόρασα ατμομάγειρα και θα ήθελα τα φώτα σου σχετικά με τη χρήση του. Ποιές πρώτες ύλες είναι καταλληλότερες…...
Λαζάνια με λουκάνικο και κόκκινη σάλτσα για του Αγίου “Αντιβαλεντίνου”
Για όσες θα περάσουν τον Βαλεντίνο single, με φίλες και κυρίως για όσες θέλουν να μαγειρέψουν για τις φίλες τους, η Μαρίνα μάς χαρίζει μια…...
Αγαπητή Μαρίνα: Ψάχνω σπιτικά υποκατάστατα κρέατος
Η ερώτηση είναι για τη μαγείρισσα της καρδιάς μας! Αγαπημένη μου Μαρίνα, είμαι χορτοφάγος και θα ήθελα να μου προτείνεις συνταγές για σπιτικά υποκατάστατα κρέατος…...
Αγαπητή Μαρίνα: Θέλω να επενδύσω σε ένα καλό τηγάνι αλλά δεν ξέρω τι να προσέξω
Πρόσφατα μετακόμισα και πλέον μένω για πρώτη φορά μόνη μου. Στο προηγούμενο σπίτι (shared flat) είχαμε πολλά κουζινικά σκεύη, από τα όποια αποφασίσαμε να πάρει…...
Aγαπητή Μαρίνα: Είναι δυνατόν κάποιος που δεν ξέρει να μαγειρεύει καθόλου να έχει τόσο ψαγμένη άποψη για την γεύση;
Δουλεύω σε κλάδο σχετικό με την γαστρονομία, και όπως είναι αναμενόμενο (λέμε τώρα) οι περισσότεροι συνάδελφοι έχουν σαν χόμπυ το φαγητό έξω.. και εξειδικευμένη άποψη…...
Αγαπητή Μαρίνα: Πώς γίνεται να μαγειρεύουμε κάθε μέρα φρέσκο φαγητό χωρίς να περνάμε όλη τη ζωή μας μαγειρεύοντας;
Αγαπητή Μαρίνα, συγχαρητήρια για το καινούργιο σου μαγαζί, να πάνε όλα κατ΄ευχήν!!!! Να ξέρεις ότι ζηλεύω απίστευτα όσα άτομα είναι στην Αθήνα και μπορούν να…...